|
|
|
|
|
HELICICULTURA EN ST JORY (31) |
|
|
|
|
|
|
El
tema helicultura de este sitio esta actualmente en
realisacìon.
Quizas ustedes tuviera ideas, documentos, y otros... que tratan de los
caracoles, gracias, contacteme: contact@gireaud.net.
Y
si se encuentra cualquieras faltas tambien .....
Les adelanto
muchas gracias.
Antes
de presentarles la crìa del caracol, empezamos a conocer un
poquito mas nuestros pequenos gastropodos. En los 3 documentos
siguientes:
- Anatomia del
caracol:
aprendereìs aqui lo que es una radula, como caminan, etc ...
- La reproduction de los
caracoles:
toda la sexualidad !
- La
concha: detral o sene ?
Haora que
ustedes conocen mas
este maravilloso bichito, veémos como crìarlo ....
Todo
lo que sigue aqui no es una direccìon, solamente es el
resultado de experiencia personal.
Cada helicicultor tiene sus
pequeñitos secretos. De los mios se trata siguiente:
1
-
LOS CRÌADEROS (CARACOLERAS):
Los
caracoles se crìan en "caracoleras". Son pequeños
crìaderos de poco espacio construidos con planchas de
madera,
PVC, o materiales de construccìon. Profesionalmente se usan
crìaderos cubiertos (invernaderos), pero aqui no se trata de
las
mismas quantidades !
Para
protejir los caracoles de depredadores (pajaros y lagartijas), se pone
una red en plastico de malla mosquitaro sobre las ventanillas de
visita.
Esta red se puede encontrar en los almacenes de
material de jardìneria o materias de construcciòn.
Al
fondo de la caracola, debajo la tierra, pongo una red metalica para no
tener visitas de ratas.
Densité:
Se
cuenta 150 a 200 caracoles /m2 para los
Hélix maxima, y 300/m2 para
los aspersa.
Cuidado!
No previsionar demasiado grande! Hay que contar con 70
pequeños viables / caracol.
Ejemplo: |
si
se compra 5 kilos de maxima (70 caracoles/kilo) hace 350 individuos mas
o menos.
350 * 70 = 24500 alevines / 150 = 163
m2! |
Esto
es téorica, pero hay que pensar en todo ....
2 - AGUA:
Es
conveniente rocìarlos en vez de regarlos. El riego es
stresante para los jovenes.
La
pulverisaciòn se hace por los nebulisatores fijados sobre un
tubo de riego.
Solo se se debe forar el tubo y atornillar el
difusor, y es todo.
|
Aqui
encima detalle del sistema de nebulisacìon en caracoleras.
En
este ejemplo, el tubo esta fijado encima y yo pongo los difusores cada
50 cm.
|
A que sirve la
aspersion:
- llenar
los platillos (bebederos). Cuidado de no poner bebederos demasiado
profundos si no se ahogan, seguro !
- refrescar la
temperatura cuando hace mucho calor.
- despertarlos
para la comida. Asi no se quedan apegados demasiados dìas.
En
condiciones normales, el riego se programa todas las noches a 22 horas
durante 4 o 5 minutos.
Cuando
el tiempo es calido (junio 2005 en ejemplo), riegaba 4 ves /
dìa. Resultaron menos muertos por desidratacion. Es una cosa
clara que al caracol no le gusta tener ni calor ni
frìo
(se muere por temperaturas bajo 0°), tampoco mucho viento.
Tambien
para refrescar tuvo que hacer sombra, encima de las caracoleras.
3 - ALIMENTACÌON:
Se
suministra el alimento a voluntad. Encima planchas de madera se pone la
harina. Pensar que la comida no se debe mojar con la lluvia o el riego.
Una proteccion PVC sera preconisada.
Segun mis
disponibilidades,
me sirvo de 2 harinas diferentes. En todos casos, se debe
añadir
calcio para la formation de la concha.
Formula
1:
- 30%: carbonato de calcio
- 70%:
de alimento para cerditos (P35)
- minerales para
gallinas ponerosas
Formula
2:
- 30%: carbonato de calcio
- 70%:
de varias harinas de cereales y legumbres
(trigo, guisante, judía, etc...)
- minerales
para gallinas ponerosas
El carbonato de
calcio:
|
Cuidado
con el carbonato !
Hay
carbonato no alimentario.
El que uso se encuentra en los
almacenes de productos agricolas. Se vende en polvo finito como la
harina.
Se puede aber tambien en micro-granulos. No
lo he probado, pero los caracoles son animales y no son machacadores !
Se
puede dar tambien tiza machacada o polvo para blanquear los muros.
|
|
La harina para
los
cerditos
(P35):
|
|
El
P35 tiene la ventaja de ser una mezcla de varias cerèales:
trigo, sorgo, cebana, soja, aroz, maìz y carbonato de calcio.
|
El
complemento mineral:
|
Este
alimento mineral se compone asi: calcio, fosforo, sodio, magnesio,
methionina, lysina, manganeso, cinc, hiero, cobre, cobalt, ioda y
selenio. Esta enriquesado con vitaminas A, D3, E,
C, B1, B2 y K3. |
Les
doy tambien pasta cruda, pan duro, calabacin, lechuga (esto lo quieren
mucho !!), tomate, manzana, pera, melon, banana, espinacas, fresas,
apio navo, sandia, rabano, col, etc....
La harina es
solamente complemento! Su alimentacion depende de lo que se cultiva en
el jardin.
Existe tambien en el commercio un alimento special
helicicultura. No lo he probado, pero seguro existe !
Al
fondo de la caracolera, yo pongo paletas en madera (no tratadas por
preferencia) para que ellos se abrigan. Yo pongo tambien contra las
paredes, planchitas de madera de 40 a 50 cm de ancho.
Uso
los dos sistemas. Lo que es importante, es que puedan apegarse
cualquier sitio.
No
se olvide cubrir de cesped antes de instalar las paletas y los
caracoles. El cesped tiene la ventaja de no (o poco) estar consumido
por ellos. Desde luego, este cubierto vegetal mejorara las
eliminaciones
dejadas por los caracoles. Yo mezclo con el cubierto de cesped, granas
de trebol y de colza. Les gusta mucho !
Pensar sanidad ! quitar
las conchas vacias, el exceso de cagaritas y los alimentos putridos.
Una buena hygiene es muy importante !
Una mal olor y
llegada de moscas son factores de advertencia que no se
deben descuidar.
4 -
LA CERCA:
Sobre
la foto (ver poco antes) de la caracolera, se puede ver, en el alto de
la pared, una cinta blanca, encima esta enganchada la cerca
electrisante.
En lo relativo de las anti-fugas,
prefiero incrementarlo en otra
pagina
enteramente dedicada a los sistemas de cerca.
A
esta hora que les escribo todo esto (el 11 marzo 2006), mis caracoleras
esta en vacio de sanidad.
Cuando las llenare, les presentare
la continuacion.
..................
He
aqui !! Estamos en fecha de 11 marzo 2006 y la crìa a
realmente impezado !
5 -
LA CRÌA:
Los
reprodutores estan despiertos desde fin de febrero-principio de marzo.
Los caracoles estan protegidos del hielo con el P17 (es un filmo
plastico de proteccion para trabajos agricola) que pongo sobre las
caracoleras. Asì se ganan unos 5°C, y esto es un
plus.
Las puestas van a impezar 15 dìas despues el
despierto.
En
este momento se debe vigìlar cada dìa. Esta
cuidad
particular consiste en referenciar las puestas. Despues 2
dìas,
cuando el poneroso a terminado su obra, recupero los huevecillos y los
acomodos sobre un poco de substrato dentro de un pequeñito
invernadero. El que se pondra en un lugar con 20°C
aproximadamente.
Se debe conservar un coeficiente de
humedad importante asta el surgimiento.
Puesta
del 30 marzo 2006 |
Mini-invernadero
con 5000 huevos
|
3
semanas despues, es el surgimiento. Ver detalles sobre la
reproduccìon aqui.
|
Alevines de pocos Dìas |
Los
pequeñitos se ponen en caracoleras cuando tienen de 7 a 15
dìas aproximadamente.
Si todo se pasa bien, se
pondran crecidos dentro de 5 o 6 meses.
|
Todo
esta en su sitio: el colza, la paleta, la gotera en PVC para protejirla
harina, el riego automatico, la cerca anti fugas (gotera puesta al
reves embadurnada con grasa y sal), la botella en plastico abierta de
los dos lados y dentro la harina.
|
6 - EL
AYUNO:
EL
ayuno consiste en hacer eliminar las posibles hierbas toxicas que los
caracoles abrian supuesto comido. Asi que es inutil hacer ayunar los
caracoles de vuestra crìa. Se debe simplemente, hacerlos
botar
la baba.
El proceso del ayuno es, encajarlos dentro
de una
jaùlita en madera o plastico (nada metalico). En el fondo,
se
pone una reja que permitira hacer caer las cagaritas fuera de la caja.
Personalmente,
los ayuro unos 10 a 15 dias. Al principio, les doy harina de trigo o
pasta crudas (esto limpia la tripita).
Cuando el ayuno esta
terminado, se deben hacerlos botar la baba.
|
Quelques petits gris
trouvés au bord de la Garonne |
7 - PARA
SACARLES LA BABA:
Este proceso esta
explicado aqui .
8 -
LOS PREDADORES:
Ratas, topos, ratons
campesinos, mirlos, cotorras, cuervos, lagartjas, erizos, escarabajos,
serpiente, orvet, el hombre, etc....
Asta luego, all
otoñio 2006 para tratar de la tecnica de hibernation (entre
otras)
Si ustedes tienen preguntas, gracia
utilisar el foro !
Retroceso paginas ligadas:
Olivier Gireaud
Sitio
de la crìa: St jory, al norte de
Toulouse en haute-garonne (31).
Mr
GIREAUD
Olivier
42 chemin de la plaine
31790 St Jory
|
|
|
|
|
|
|
|