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蜗牛养殖地
蜗牛是在专业蜗牛养殖场里培育的。养殖场一般用水泥 砖或木板砌成，两米高左右。专业的养殖者会使用温室。但对应的产量不同！  为了防止禽类或蜥蜴类动物侵食，我在养殖池上方搭建了塑料围栏。这种围栏在一般的装修市场或园艺市场能买到。 在蜗牛养殖池底部，要搭建一个防护栏防止老鼠。 养殖密度 对于大品种的蜗牛；每平方米一百五十到两百只。对于小型蜗牛：每平方米三百只。注意：不要把空间准备太大，应该以每平方米七十个蜗牛成活率来计算。
不过这些都是理论上的参考数据，请结合详情。 养殖用水 我们都使用喷雾技术来喂水，而不是洒水器。因为洒水器会使幼年蜗牛出现应激反应。  喷雾过程由固定在喷洒管道上的几个喷雾器实行。安装时只需要在管子捻一个洞，拧上喷雾器。
喷雾技术的作用：
但天气太热时（比如法国2005年6月），我每天洒水4次。这样就减少了损失。不错! 蜗牛不喜欢热也不喜欢冷（温度低于零度的时候 蜗牛会死）。 为了控制热度，我在蜗牛槽上铺了芦竹竿。这很有用而且不贵！看起来有点茅草屋，不过也无妨。 蜗牛的饲料 饲料的供给是不限量的。蜗牛可以随意取食。把饲料铺放在一些木板上。记得要保护好饲料，不要接触雨水或喷洒的水。可 以用一个倒置的滴水槽。 根据我个人的资产条件，我选用两种饲料搭配。在这两种选择里，都需要加钙，这样帮助蜗牛壳的生长。 饲料配方（一）
猪崽饲料(P35):
给下蛋母鸡使用的矿物质:
我也蜗牛喂些生面饼，硬面包，西葫芦，沙拉菜（蜗牛非常喜欢），番茄，苹果，梨子，瓜，香蕉，菠菜，草莓，芹菜，西瓜，红皮白萝卜，白菜等等。 饲料粉只是一个补充部分！蜗牛的饮食应根据时令蔬菜果物来搭配。 市场上也有一种已经配好的蜗牛饲料。我没有试过，但是市场上是有的！ 在蜗牛池底部，我装了一些木片（最好没加工过的），让蜗牛能寄居在下面。在蜗牛养殖池的上边沿也铺上40到50厘米宽的小木板（蜗牛可以黏附在木板上）。 我采用了两种模式。但目的是一样的，就是给蜗牛提供一些可黏附着的地方。 在安装木片和放入蜗牛之前，不要忘了铺一些草皮。草皮的好处是不容易被蜗牛给吃掉。这样一来，草皮能够处理掉蜗牛排放的垃圾。 在草皮里我也混合了一些三叶草和油菜籽。蜗牛们非常喜欢！ 请注意养殖卫生！清理出空蜗牛壳，蜗牛粪 便，和食物残渣。好的卫生条件是成功的前提！ 恶臭的气味和苍蝇的出现就是不可忽视的警告。 养殖池的栅栏安装 在上方的蜗牛池的照片上，您能看到，在池沿上方，有一白色条状物。栅栏门就安在它的上面。 “防止蜗牛漏跑的护栏”这个主题，我在“密封系统”那一页会详细说明。 在我写这篇文字时（2006年3月4日），我所有的蜗牛养殖池还是清洁空闲的状态。 我一旦把池子装入蜗牛后，就会给您继续写下文。 下文稍后继续.... 我回来了！现在是2006年3月11日，现在开始讲“养殖”这个方面！ 蜗牛的繁育 在二月底到三月初，冬眠的蜗牛们会被唤醒，准备繁殖。蜗牛池上放上P17，在蜗牛上可能会结一层胶状保护膜。我一般让温度达到5摄氏度，这点不能忽略。 一般来说唤醒后十五天时，蜗牛会开始产卵。 这个时期每天都要留心监视。注意用塑料标记来记录产卵处。产卵后两天，蜗牛产卵结束时，我把卵取出，放在铺有腐殖土的超小型温室里。这个小温室将被放在二 十摄氏度左右的地方。 需要在温室里保持很大的湿度，一直到卵孵出。
三周后，就到了孵化期。关于蜗牛繁殖的详细过程，请看此处。.
在孵出后七到十五天左右，把幼年蜗牛放入蜗牛养殖池。 如果一切顺利，五六个月后他们就长成年。
幼年蜗牛 摘取自 约翰 卡达尔写的《蜗牛》一书： 提到有关 吃了蜗牛消化不良，食物中毒的问题。具体解释如下： 这些蜗牛非常喜欢吃黄杨木的嫩芽。而黄杨木嫩芽非常的苦。 我们发现过罕见的几例因为吃了这些蜗牛而引起的腹痛和腹泻。 也可能是服食了大戟属植物和卫矛属植物产生的相似症状。 服食莨菪和颠茄也可能产生中毒。这就是为什么一定要让蜗牛禁食排空内肠，排掉可能使人吃了不消化的物质；防止蜗牛出现苦味，以及防止食物中毒。 感谢JM Le Cam所提供的资料。 所以，如果只是对蜗牛禁食是不太有效果的。禁食后最好对他们进行灌肠。 为了给蜗牛禁食，就把它们关闭在一个塑料或者木质的箱子里（不要用金属的）。在箱子底部，我放了一个小网格，让排泄物可以从箱子底物漏出。 我个人来讲，通常对蜗牛进行十天到十五天的禁食。在禁食开始时，我给它们喂一些小麦粉或生的意大利面（这有助于它们排便）。 当禁食结束时，就该进行灌肠！
灌肠 灌肠的详细说明，请看此处。 害虫和疾病 请看此处。. 如有问题，请使用网站论坛！
CFPPA La Motte-Servolex "ASPERSA"协会的博客
 Olivier Gireaud养殖地点路线图 养殖地：圣约莉（St jory），位于法国图卢兹市（Toulouse）北部，“上加农河”省（ “la haute garonne”, 省区号31）。(注意：如果寄信件，请抄写法文原文地址)
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奇洛家族；蜗牛养殖
（位于法国圣约莉St JORY，所在省区编号31）
